Tres formas de disfrutar la cocina de mercado
Desde un almuerzo tranquilo hasta el catering de tu próximo evento, cada servicio se arma con los ingredientes que eligió el mercado esa mañana.
Volver al inicioCómo funciona Cúrcuma
1. Compra de mañana
El equipo visita la plaza cada mañana. Se elige según disponibilidad, frescura y lo que tiene mejor aspecto ese día.
2. Preparación en cocina
Los insumos llegan a cocina y se preparan en el mismo día. Sin congelados ni precocidos: todo el procesamiento ocurre en la jornada.
3. Servicio en mesa o en tu evento
El plato llega a la mesa del comedor o al lugar del evento. El equipo de servicio conoce los ingredientes del día y puede orientar a los comensales.
Comida del Día
Una experiencia de comedor construida alrededor de los ingredientes más frescos de cada mañana. El menú se define según lo que llega mejor ese día, con platos de temporada que cambian constantemente. Incluye servicio de mesa y tablero diario con las opciones disponibles.
Ideal para quienes quieren comer bien sin decidir de antemano qué van a pedir. Aquí el mercado decide, y eso suele resultar en sabores más auténticos.
- Menú de tablero, rotativo por jornada
- Servicio de mesa incluido
- Opciones vegetarianas disponibles según temporada
- Orientación sobre alérgenos por parte del mesero
Precio por persona
$470.000 COP
Reserva tu mesa con 24h de anticipación
Llega al restaurante y revisa el tablero del día
El mesero te orienta sobre ingredientes y alérgenos
Disfruta a tu ritmo, sin apresurarte
Mesa Compartida
Una mesa reservada con menú coordinado para grupos que quieren disfrutar juntos sin ocuparse de la logística. Incluye planificación del menú con base en las preferencias del grupo y servicio atento durante toda la comida.
Pensado para reuniones de familia, celebraciones de empresa, cumpleaños o cualquier ocasión donde el foco debe estar en las personas, no en el pedido.
- Desde 6 personas, mesa reservada
- Planificación del menú según el grupo
- Coordinación de restricciones alimentarias
- Servicio atento durante toda la comida
Precio por grupo
$1.640.000 COP
Contáctanos con 5 días de anticipación mínimo
Coordinamos el menú y restricciones del grupo
Confirmamos la reserva y los detalles del servicio
El grupo disfruta la experiencia completa en el restaurante
Catering de Mercado
Un servicio de catering que lleva la cocina fresca de Cúrcuma al evento que el cliente elija. El menú se diseña en función de la disponibilidad de mercado para la fecha, con preparación en el sitio del evento. Incluye personal de servicio y limpieza posterior.
Para celebraciones, lanzamientos, ferias, reuniones corporativas o cualquier función donde la comida deba estar a la altura del momento.
- Diseño del menú según temporada y evento
- Preparación en sitio (no comida precocinada)
- Personal de servicio incluido
- Limpieza posterior del área de cocina
- Cobertura en Cali y municipios cercanos
Desde
$3.720.000 COP
Contacta con 10 días mínimo de anticipación
Coordinamos menú, número de personas y logística
Anticipo del 50% al confirmar el evento
El equipo llega, prepara, sirve y deja el espacio limpio
Elige el servicio que mejor se adapta
| Característica | Comida del Día | Mesa Compartida | Catering de Mercado |
|---|---|---|---|
| Mejor para | Visitas individuales o pareja | Grupos y reuniones | Eventos y celebraciones |
| Menú personalizado | — | ||
| Servicio en tu ubicación | — | — | |
| Preparación en sitio | — | — | |
| Personal incluido | |||
| Anticipación recomendada | 24 horas | 5 días | 10 días |
¿Tienes dudas sobre qué servicio se adapta mejor? Escríbenos y te orientamos.
Lo que aplica a todos los servicios
Normativa INVIMA
Operación con registro sanitario vigente y cumplimiento del decreto 3075 de alimentos en Colombia.
Control de temperatura
Todos los insumos perecederos se almacenan y transportan con control de cadena de frío.
Gestión de alérgenos
El personal conoce los ingredientes de cada preparación y puede orientar sobre alérgenos.
Higiene y desinfección
Protocolos diarios de limpieza y desinfección de superficies, equipos y utensilios de cocina.
Atención directa
Las consultas y coordinaciones las maneja el mismo equipo que ejecuta el servicio.
Precios sin sorpresas
Cotización detallada antes de confirmar cualquier servicio. Sin cargos adicionales no acordados.
Servicios con valor claro
Comida del Día
$470.000 COP
Por persona
- Menú rotativo del día
- Servicio de mesa
- Orientación sobre alérgenos
Mesa Compartida
$1.640.000 COP
Por grupo
- Mesa reservada desde 6 personas
- Planificación del menú
- Coordinación de restricciones
- Servicio atento y personalizado
Catering de Mercado
$3.720.000 COP
Desde, por evento
- Preparación en sitio del evento
- Diseño de menú a la medida
- Personal de servicio
- Limpieza posterior incluida
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